A táplálkozási kultúra alapjait már nagyon korán javasolt kialakítani a gyermek életében, étrendjében. Ebben nagy szerepe van a szülőknek. A minta, amit a gyermek a szüleitől lát, meghatározza a táplálkozás iránti élményét. Főként, hogy kezdetben a kisded legnagyobb mintaképe a szülő, és másolja a viselkedését. Ha azt szeretnénk, hogy a gyermek jóízűen, egészségesen és változatosan táplálkozzon, ahhoz nekünk, szülőknek is jó példát kell mutatnunk. Ahogyan a reggeli, úgy a vacsora is egyre nagyobb szerepet kap a tipegő étrendjében egyéves kor felett.
Fokozódik a gyermek önálló táplálkozás iránti vágya, ügyesen megül az asztalnál a székében és falatozgat szüleivel együtt. Alakíts ki gyermeked étkezésében egy ritmust, amit próbálj betartani. Persze nem kell óra szerint percre pontosan leülni enni, hiszen nincsenek egyforma napok. Inkább arra törekedj, hogy az étkezések körülbelül azonos időszakban legyenek. Próbáld a gyermek étkezését a te és a család étkezéseivel összehangolni. A kisded imádja, ha társaságban ehet. Kezdetben még nem mindig egyszerű, főként, ha nem hajlandó önállóan enni. Fontos lenne azonban, hogy együtt egyetek, mert ha folyamatosan azt látja gyermeked, hogy jóízűen falatozol vele az asztalnál, le fogja utánozni a mozdulataidat, csipegetni kezd, vagy egyre ügyesebben használja a kanalat. Azon se lepődj meg, ha mindig az a falat kell neki, ami a te tányérodban van. Ha nagyon ragaszkodik hozzá tipegőd, néha segíthetsz neki az étkezésben, de biztasd és bátorítsd arra, hogy egyedül is gyakoroljon, még ha ez némi kosszal is jár az asztalnál. Ha a gyermek együtt ehet a szüleivel, testvérével, az pozitív hatással lehet az evéshez való viszonyára.
A vacsora harmonikus levezetése lehet egy mozgalmas, kalandokkal teli napnak. Éppen ezért adjátok meg a módját. Terítsetek meg közösen. Az asztalterítő, színes szalvéta, étkészlet és tálalóedények mind meghatározzák az asztal hangulatát és magát az étkezést is. Ezek a külsőségek a gyermek étvágyára is pozitív hatással lehetnek. Egy apró ötlet, az étel vagy tányér díszítése meghozhatja a gyermeknek a kedvét azokhoz az ételekhez is, hogy megkóstolja, amit korábban elutasított. Az esti órákban a legtöbb család esetében már apa is hazaér a munkából, és lehetőség nyílik arra, hogy együtt fogyasszák el a vacsorát.
A nap végén mindenki elcsendesedik, a közös vacsora alkalmat ad arra is, hogy egymásra figyeljetek. Elmesélhetitek, kinek, hogy telt a napja. A gyermek az asztalnál ülve nemcsak azt fogja látni, milyen jó dolog az étkezés, de az is a napja részévé válik, hogy hallja a család napi élménybeszámolóját. Később, amikor megtanul beszélni gyermeked vagy közösségbe kerül, szívesen fogja mesélni ő is a napi élményeit. Ezért is fontos, hogy a vacsora legyen egy közös családi pillanat, amikor egymásra figyeltek. Kapcsoljátok ki a tv-t, tegyétek el a telefont. Készíts mindent az asztalra, ami étkezésnél szükséges lehet, ne kelljen felugrálni evés közben.
Pálinkás Zsanett, Miluklub
Forrás: Szőlőskert Magazin, 2023, 4. lapszám, 24. oldal.